消化器系に関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。
１ 肝臓では、アミノ酸から多くの血漿蛋白質が合成される。
２ 無機塩、ビタミン類は、酵素により分解されて、吸収可能な形に変わり、腸壁から吸収される。
３ 血液循環に入ったアミノ酸は、体内の各組織において蛋白質に再合成される。
４ 膵臓は、消化酵素を含む膵液を十二指腸に分泌するとともに、血糖値を調節するホルモンを血液中に分泌する。
５ 胆汁は、アルカリ性で、消化酵素は含まないが、食物中の脂肪を乳化させ、脂肪分解の働きを助ける。
答：２
覚えよう！
- 肝臓では、アミノ酸から多くの血漿蛋白質が合成される。
- 無機塩、ビタミン類は、酵素による分解を受けないでそのまま吸収される。
- 血液循環に入ったアミノ酸は、体内の各組織において蛋白質に再合成される。
- 膵臓は、消化酵素を含む膵液を十二指腸に分泌するとともに、血糖値を調節するホルモンを血液中に分泌する。
- 胆汁は、アルカリ性で、消化酵素は含まないが、食物中の脂肪を乳化させ、脂肪分解の働きを助ける。