食事のたんぱく質制限が必要な疾患として、正しいものを1つ選びなさい。
１：胃潰瘍（gastric ulcer）
２：尿毒症（uremia）
３：痛風（gout）
４：脂質異常症（dyslipidemia）
５：狭心症（angina pectoris）
答：２
１：誤り。胃潰瘍では、刺激性食品を避ける。
２：正しい。尿毒症では、食事のたんぱく質制限が必要となる。
３：誤り。痛風では、プリン体を多く含む食品を避ける。
４：誤り。脂質異常症では、コレステロールを多く含む食品を避ける。
５：誤り。狭心症では、塩分を多く含む食品を避ける。
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