唾液に関する次の記述のうち、正しいものを1つ選びなさい。
1:1日に3Lほど分泌される。
2:小唾液腺には、耳下腺、舌下腺及び顎下腺がある。
3:唾液に含まれる水分は、50%程度である。
4:唾液には、消化酵素が含まれる。
5:唾液分泌中枢は、小脳にある。
答:4
1:誤り。唾液は、1日に1L~1.5Lほど分泌される。
2:誤り。大唾液腺には、耳下腺、舌下腺及び顎下腺がある。
3:誤り。唾液に含まれる水分は、99%以上である。
4:正しい。唾液には、消化酵素が含まれる。
5:誤り。唾液分泌中枢は、延髄にある。
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