食中毒に関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。
1:毒素型食中毒は、食物に付着した細菌により産生された毒素によって起こる食中毒で、ボツリヌス菌によるものがある。
2:感染型食中毒は、食物に付着した細菌そのものの感染によって起こる食中毒で、サルモネラ菌によるものがある。
3:O-157は、ベロ毒素を産生する大腸菌で、腹痛や出血を伴う水様性の下痢などを起こす。
4:ノロウイルスによる食中毒は、冬季に集団食中毒として発生することが多く、潜伏期間は、1~2日間である。
5:腸炎ビブリオ菌は、熱に強い。
答:5
覚えよう!
- 毒素型食中毒は、食物に付着した細菌により産生された毒素によって起こる食中毒で、ボツリヌス菌によるものがある。
- 感染型食中毒は、食物に付着した細菌そのものの感染によって起こる食中毒で、サルモネラ菌によるものがある。
- O-157は、ベロ毒素を産生する大腸菌で、腹痛や出血を伴う水様性の下痢などを起こす。
- ノロウイルスによる食中毒は、冬季に集団食中毒として発生することが多く、潜伏期間は、1~2日間である。
- 腸炎ビブリオ菌は、熱に弱い。
令和4年前期-問20の情報
※当サイト独自調査によるものです。
カテゴリ | 労働衛生 |
---|---|
出題分野 | 食中毒の知識 |
類似問題の出題率(令和5年前期まで) | |||
---|---|---|---|
過去5回 | 100.0% | 前回~5回前 | 100.0% |
過去10回 | 100.0% | 6回前~10回前 | 100.0% |
過去15回 | 100.0% | 11回前~15回前 | 100.0% |
過去20回 | 100.0% | 16回前~20回前 | 100.0% |
過去25回 | 100.0% | 21回前~25回前 | 100.0% |
過去30回 | 100.0% | 26回前~30回前 | 100.0% |
過去35回 | 94.3% | 31回前~35回前 | 60.0% |
とことん類似問題! | |
---|---|
令和5年前期-問19 | 食中毒に関する次の記述のうち、正しいものはどれか。 |
令和4年後期-問18 | 食中毒に関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。 |
令和4年前期-問20 |
|
令和3年後期-問19 | 食中毒に関する次の記述のうち、正しいものはどれか。 |
令和3年前期-問18 | 細菌性食中毒に関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。 |
令和2年後期-問19 | 細菌性食中毒に関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。 |
令和2年前期-問19 | 食中毒に関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。 |
令和元年後期-問19 | 細菌性食中毒に関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。 |
平成31年前期-問19 | 食中毒に関する次の記述のうち、正しいものはどれか。 |
平成30年後期-問19 | 食中毒に関する次の記述のうち、正しいものはどれか。 |
平成30年前期-問19 | 食中毒に関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。 |
平成29年後期-問20 | 細菌性食中毒の原因菌のうち、病原性好塩菌ともいわれるものは、次のうちどれか。 |
平成29年前期-問19 | 食中毒に関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。 |
平成28年後期-問18 | ノロウイルスによる食中毒に関する次の記述のうち、正しいものはどれか。 |
平成28年前期-問19 | 細菌性食中毒の原因菌のうち、病原性好塩菌ともいわれるものは、次のうちどれか。 |
平成27年後期-問19 | 食中毒に関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。 |
平成27年前期-問18 | ノロウイルスによる食中毒に関する次の記述のうち、正しいものはどれか。 |
平成26年後期-問19 | ノロウイルスによる食中毒に関する次の記述のうち、正しいものはどれか。 |
平成26年前期-問19 | 食中毒に関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。 |
平成25年後期-問19 | 食中毒に関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。 |
平成25年前期-問18 | ノロウイルスによる食中毒に関する次の記述のうち、正しいものはどれか。 |
平成24年後期-問19 | 食中毒に関する次の記述のうち、正しいものはどれか。 |
平成24年前期-問19 | 細菌性食中毒の原因菌のうち、病原性好塩菌ともいわれるものは、次のうちどれか。 |
平成23年後期-問17 | 食中毒に関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。 |
平成23年前期-問20 | 細菌性食中毒に関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。 |
平成22年後期-問19 | 腸炎ビブリオを原因菌とする食中毒に関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。 |
平成22年前期-問17 | 細菌性食中毒に関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。 |
平成21年後期-問14 | 細菌性食中毒に関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。 |
平成21年前期-問13 | 細菌性食中毒に関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。 |
平成20年後期-問16 | 食中毒に関する次の記述のうち、正しいものはどれか。 |
平成19年後期-問18 | 細菌性食中毒のうち、主に神経症状を呈し、致死率が高いものの病原菌は次のうちどれか。 |
平成19年前期-問16 | 細菌性食中毒に関する次の記述のうち、正しいものはどれか。 |
平成18年後期-問14 | 細菌性食中毒に関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。 |
平成17年後期-問17 | 細菌性食中毒に関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。 |
平成17年前期-問16 | 細菌性食中毒に関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。 |
平成16年後期-問18 | 細菌性食中毒に関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。 |
平成16年前期-問16 | 細菌性食中毒に関する次の記述のうち、正しいものはどれか。 |