平成26年後期-問38

摂取した食物中の炭水化物（糖質）、脂質及び蛋白質を分解する消化酵素の組合せとして、正しいものは次のうちどれか。

１：炭水化物（糖質）=アミラーゼ　脂質=リパーゼ　蛋白質=トリプシン

２：炭水化物（糖質）=トリプシン　脂質=アミラーゼ　蛋白質=ペプシン

３：炭水化物（糖質）=ペプシン　脂質=アミラーゼ　蛋白質=トリプシン

４：炭水化物（糖質）=ペプシン　脂質=リパーゼ　蛋白質=アミラーゼ

５：炭水化物（糖質）=アミラーゼ　脂質=トリプシン　蛋白質=リパーゼ

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データ

答：１

覚えよう！

アミラーゼは、炭水化物（糖質）分解酵素である。

リパーゼは、脂質分解酵素である。

トリプシンは、蛋白質分解酵素である

ペプシンは、蛋白質分解酵素である。

平成26年後期-問38の情報

※当サイト独自調査によるものです。

カテゴリ労働生理
出題分野栄養素の消化・吸収
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