一人暮らしのEさん（80歳）は、屋内は伝い歩きをし、調理はいすに座って行っている。Eさんの台所の環境整備として、最も適切なものを一つ選びなさい。
１：調理台周辺に部分敷きのマットを敷く。
２：床材は滑りにくいものにする。
３：調理台は高めにする。
４：シンクは深めにする。
５：調理台と食卓の間は広く空ける。
答：２
１：誤り。部分敷きのマットは、段差やマットの滑りにより転倒の原因となる。
２：正しい。床材を滑りにくいものにすることは転倒防止に有効である。
３：誤り。いすに座って調理するためには、調理台を低めにしたほうがよい。
４：誤り。いすに座って調理するためには、シンクは浅めにしたほうがよい。
５：誤り。伝い歩きをしているので、調理台と食卓の間は近づけたほうがよい。