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H28後期-問24

次のAからDまでの消化酵素について、蛋白質の消化に関与しているものの組合せは1~5のうちどれか。

A リパーゼ

B ペプシン

C アミラーゼ

D トリプシン

1:A、B

2:A、C

3:B、C

4:B、D

5:C、D

答:4

A 誤り。リパーゼは、脂肪分解酵素である。

B 正しい。ペプシンは、蛋白質分解酵素である。

C 誤り。アミラーゼは、炭水化物分解酵素である。

D 正しい。トリプシンは、蛋白質分解酵素である。

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