代謝に関する次の記述のうち、正しいものはどれか。
１：代謝において、細胞に取り入れられた体脂肪やグリコーゲンなどが分解されてエネルギーを発生する過程を同化という。
２：代謝において、体内に摂取された栄養素が、種々の化学反応によって、細胞を構成する蛋白質などの生体に必要な物質に合成されることを異化という。
３：基礎代謝量は、安静時における心臓の拍動、呼吸、体温保持などに必要な代謝量で、睡眠中の測定値で表される。
４：同性、同年齢の場合、基礎代謝量は体表面積にほぼ正比例する。
５：エネルギー代謝率は、体内で一定時間中に消費された酸素と排出された二酸化炭素の容積比である。
答：４
１：誤り。代謝において、細胞に取り入れられた体脂肪やグリコーゲンなどが分解されてエネルギーを発生する過程を異化という。
２：誤り。代謝において、体内に摂取された栄養素が、種々の化学反応によって、細胞を構成する蛋白質などの生体に必要な物質に合成されることを同化という。
３：誤り。基礎代謝量は、心臓の拍動、呼吸運動、体温保持などに必要な代謝量で、基礎代謝量は、覚醒、横臥、安静時の測定値で表される。
４：正しい。同性、同年齢の場合、基礎代謝量は体表面積にほぼ正比例する。
５：誤り。エネルギー代謝率は、作業のためのみに消費された酸素と基礎代謝に必要な酸素との容積比で表される。