細菌性食中毒の原因菌のうち、病原性好塩菌ともいわれるものは、次のうちどれか。
1:ブドウ球菌
2:ボツリヌス菌
3:サルモネラ菌
4:腸炎ビブリオ
5:カンピロバクター
答:4
1:誤り。ブドウ球菌は、病原性好塩菌ではない。
2:誤り。ボツリヌス菌は、病原性好塩菌ではない。
3:誤り。サルモネラ菌は、病原性好塩菌ではない。
4:正しい。腸炎ビブリオは、病原性好塩菌ともいわれる。
5:誤り。カンピロバクターは、病原性好塩菌ではない。
過去問を制する者は第一種衛生管理者試験を制す
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細菌性食中毒の原因菌のうち、病原性好塩菌ともいわれるものは、次のうちどれか。
1:ブドウ球菌
2:ボツリヌス菌
3:サルモネラ菌
4:腸炎ビブリオ
5:カンピロバクター
答:4
1:誤り。ブドウ球菌は、病原性好塩菌ではない。
2:誤り。ボツリヌス菌は、病原性好塩菌ではない。
3:誤り。サルモネラ菌は、病原性好塩菌ではない。
4:正しい。腸炎ビブリオは、病原性好塩菌ともいわれる。
5:誤り。カンピロバクターは、病原性好塩菌ではない。
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