肝臓の機能として、誤っているものは次のうちどれか。
1:脂肪を分解する酵素であるペプシンを分泌する。
2:脂肪酸を分解したり、コレステロールを合成する。
3:余分なアミノ酸を分解して尿素にする。
4:血液中の有害物質を分解したり、無害の物質に変える。
5:門脈血に含まれるブドウ糖をグリコーゲンに変えて蓄え、血液中のブドウ糖が不足すると、グリコーゲンをブドウ糖に分解して血液中に送り出す。
答:1
1:誤り。肝臓は、脂肪を乳化して消化酵素の働きを助ける胆汁を分泌する。
2:正しい。肝臓は、脂肪酸を分解したり、コレステロールを合成する。
3:正しい。肝臓は、余分なアミノ酸を分解して尿素にする。
4:正しい。肝臓は、血液中の有害物質を分解したり、無害の物質に変える。
5:正しい。肝臓は、門脈血に含まれるブドウ糖をグリコーゲンに変えて蓄え、血液中のブドウ糖が不足すると、グリコーゲンをブドウ糖に分解して血液中に送り出す。